上海十大名菜有哪些?哪个最好吃? 上海十大名菜分别是:1、上海红烧肉;2、八宝鸭;3、水晶虾仁;4、上海白斩鸡;5、松江鲈鱼;6、八宝辣酱;7、腌笃鲜;8、油爆河虾;9、芙蓉蟹斗;10、上海熏鱼。上海经典私房菜怎么样 服务员MM和店里其它人...