豆角炖茄子 豇豆角炖茄子

豆角炖茄子的做法1.茄子不用去皮，切成长条，也不用泡入盐水中，待会立即入油锅炸制。豇豆切长段，蒜切片备用2.锅中放宽油，7成热放入茄子，炸成黄色捞出。待油升温，再放入豆角，炸制起皱捞出3.另起锅放油，爆香蒜片，倒入炸好的茄子；豆角4.调入生...