药用抗氧化剂 按照作用机理分析，维生素C为什么常作为抗氧化剂用于制剂中？ <药用辅料》

多酚的作用 详细的 多酚的抗氧化功能可以对2113这些慢性病起到预防作5261用。巧克力中4102的多酚是很强的抗氧化剂。它可以抑制1653LDL胆固醇氧化（LDL胆固醇，即“坏胆固醇”是血中的“杂质”。它可以引起动脉硬化、冠心病和心肌梗死...