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豌豆粉蒸粑粑是透明的吗 洋芋粑粑为什么要用豌豆粉?
怎么蒸粑粑肉 取猪肉剁馅,越细越好。至少比饺子馅要细(可以加入少量小葱白一起剁,口感会更好)。按照1斤肉三两红薯粉的比例,加入调好的水淀粉。鸡蛋适量,取蛋清加入肉馅中,蛋黄留作备用。加入姜末适量。用筷子搅匀。一定要非常均匀。以肉馅成泡沫状为...
怎么蒸粑粑肉 取猪肉剁馅,越细越好。至少比饺子馅要细(可以加入少量小葱白一起剁,口感会更好)。按照1斤肉三两红薯粉的比例,加入调好的水淀粉。鸡蛋适量,取蛋清加入肉馅中,蛋黄留作备用。加入姜末适量。用筷子搅匀。一定要非常均匀。以肉馅成泡沫状为...