蛋白质的调节功能和信息传递功能

蛋白质的调节功能和信息传递功能 蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多肽链有二十至数百个氨基酸残基（-R）不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码（信息传递功能）。除了遗传密码所编码的20种基...