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超柔软中种吐司 超柔软吐司80%中种
超柔软的中种吐司 用保鲜膜包裹面包桶,放入冰箱冷藏18小时2.取出后拉扯面团,呈现丝状(蜂窝状)即可3.将主面团所有材料(除黄油、盐外)一起加入面包桶,中种面团撕成小块加入。揉面15分钟。超柔软的中种北海道吐司,有着云一般的口感,完美的组织...
超柔软的中种吐司 用保鲜膜包裹面包桶,放入冰箱冷藏18小时2.取出后拉扯面团,呈现丝状(蜂窝状)即可3.将主面团所有材料(除黄油、盐外)一起加入面包桶,中种面团撕成小块加入。揉面15分钟。超柔软的中种北海道吐司,有着云一般的口感,完美的组织...