自制的山楂罐头为什么容易坏？而成品的为何不易坏？ 自制山楂罐头为啥裂

罐头怎么做为什么自己做的山楂罐头？ 放在罐头罐里蒸，蒸完马上盖上盖，可以放好几个月。罐头怎么做为什么自己做的 把山楂和糖煮好，趁着开锅灌进玻璃瓶里，拧紧盖子，放凉了以后就能憋住气，就不会坏了山楂罐头的自制方法...