中西餐做法上的区别 西餐早餐点心食谱

中西餐做法上的区别 1、调味料不一2113样中餐，一般使用酱油、耗油、花5261生油、盐、味精等。西餐，4102一般使用橄榄1653油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。2、特点不一样中餐，特点：（1）原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原...