水产品中组胺的检测 求鱼粉中组胺的检测方法

低组胺和高组胺食品有哪些？ 组胺是自体活性物质之一，在体内由组氨酸脱羧基而成，组织中的组百胺是以无活性的结合型存在于肥大细胞和嗜碱性粒细胞的颗粒中，以皮肤、支气管粘膜度、肠粘膜和神经系统中含量较多。1.鱼类中青皮红肉型的含组胺最多，致敏程度...