快餐店好干吗 没干过炒菜的 在快餐店第一次干 做的东西好学吗? 家庭炒菜快餐怎么样

我想开家快餐店但不会炒菜该怎么办啊急 雇个厨师我在成都一家台湾快餐店上班，厨房炒菜就我一个人，而且还要做其它菜品，而且我做全场，菜抄完了还要送餐 像这种餐饮业现在最低时薪也起码有10块啊，12个小时怎么说一天也要有120（还累死累活的），一...