做馒头发的面可以炸油条吗？该怎么做？ 炸油条一股子氨气味儿是怎么回事

油条里面为什么会有一股化肥的味道？会有毒吗？ 碰巧思考过这种问题，碰上了真的无比高兴。感谢知乎。我自己的思考是做油条需要在锅里受热的时候产生…为什么油条有股化肥味 油条有化肥味：这种味道与油条面的醒发、油炸时间、室内温度的变化都会有关系，不...