米皮怎么点浆 汉中米皮用烫浆吗

米皮如何烫浆怎么烫。烫浆的时候米和水有比例吗。有知道的吗。谢谢 手工蒸米皮加工技术：10斤大米用净水浸泡1-2小时，加15斤水磨成米浆。也可以先将大米洗净磨成粉，再加水调成米浆。3斤淀粉与30克筋力源干拌均匀，再加5斤开水调成糊状，。米皮怎...