原肌球蛋白是调节蛋白 对肌肉收缩过程起调控作用的蛋白质是什么

什么是肌原纤维蛋白以及其特性，越详细越好，谢谢~ 肌原纤维蛋白是组成肌肉中肌原纤维的蛋白质，其中肌球蛋白占蛋白质总量的54％，肌动蛋白占蛋白质总量的20％～25％，还有原肌球蛋白、肌原蛋白和少量功能不明的调节性结构。通过阻碍横桥和肌动蛋白结...