豌豆尖苦么 为什么豌豆尖会越煮越老？

这个季节做什么烫菜好？ 菠菜，小白菜，上海青，豆腐皮，这些都可以啊，银耳，木耳，为什么豌豆尖会越煮越老？ 因为你把豌豆尖烫死了，青叶子蔬菜时间煮久了，就老了。请教下豌豆苗长多高时可以掐豌豆尖？ 长到二十到三十厘米取其芽尖可以掐豌豆尖食用。在...