用自来水蒸东西有毒吗 蒸过白萝卜的饭为什么是紫色的，有毒吗？

用自来水蒸菜真的会有致癌的危险吗 水中的余氯是以次氯酸或次氯酸根离子的形式存在，在进行蒸煮时，主要分解成氯离子、氯酸根和氧气，前两者都不会蒸发，因此根本就没有所谓的“包裹食物”一说，打开锅盖反而会导致热量散失浪费，这样的做法实在不可取。不仅...