家庭水培豌豆苗 豌豆苗剪了还长吗

豌豆苗能生吃吗？豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含粗蛋白43.7%、粗脂肪4.7%，并含有17种人体必需的氨豌豆苗长到后期苗突然变黄，可补肥吗？ 听说豌豆苗含有丰富的VC和VE，都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少...