氢化油反应 液态的植物油经过___可以生成氢化油，油脂在一定条件下发生水解反应，生成___和___．

人造反式脂肪产生氢化油属于什么反应 加成反应，或者还原反应不完全氢化油是啥 在少量的镍、钯、铂或钴等触媒金属的帮助下，将氢加入植物油里产生氢化反应。随着氢化反应的进行，反式脂肪酸的含量会减少，如果此氢化反应能进行完全，那么是不会留下反式脂肪...