北京宣武医院齐教授水中氯有害 电饭煲蒸出的水蒸气含有氯气么？

煮食物或烧开水时一定要先开着盖子把水烧开吗？有什么讲究吗？据说蒸食物要先开着盖子把水烧开，再放入要蒸的食物，否则自来水中的氯会包覆在食物上，而氯有致癌的危险。。自来水有异味该怎么处理？ （本文来源于图老师网站，更多请访问https：www....