蚝油是什么东西，和酱油有多大区别 蚝油是用蚝（复牡蛎）熬制而成制的调味料。蚝油是广东2113常用的传统的鲜5261味调料，也是调味4102汁类最1653大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成...
