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请问怎样才使水煮鱼中的鱼更滑? 重制版蒜瓣儿的位置
请问怎样才使水煮鱼中的鱼更滑? 在片好鱼肉片后可以加一个鸡蛋清在鱼片里面来搅拌鱼片,这样做出的水煮鱼口感就会很滑嫩。教你做正宗四川水煮鱼 主料 草鱼1条(1000克左右)辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-。介绍一些特色烧烤 ? 烤天下酒吧文化...
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日本料理常用鱼名称有哪些? 常用寿司名
一般最常见的寿司需要哪些材料? 原料;海苔(超市有售),火腿或蟹棒,黄瓜,大根(黄色的咸菜,没有就算了,我用乌江榨菜代替,超市有售),胡萝卜丝,米饭,沙拉酱,番茄酱,席子(超市有售)。其他有无。做寿司常用的材料里面有一个黄色的条 有点脆有点...
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鳗鱼干怎么做 烤鳗鱼 新鲜的还是鳗鱼干
烤鳗鱼饭用鲜的还是干的 鲜的;干的做不出那种味道鳗鱼烤成干还有营养吗 鳗鱼干怎么做? 鳗鱼干,不知道你指的是哪种。平常超市里在卖的应该是那种酱油色,直接拿起来就可以啃的用机器烤出来的鳗鱼干。但这种做法一般来说你得需要一个机器才行,所以这里就...
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煮熟透了的鸭肉,但是在鸭肉上还有一丝红色 蒸熟的鸭肉有红色能吃吗
熟鸭肉是红的是不是死鸭 熟鸭肉是2113红的不一定是死鸭香煎鸭肉材料鸭腿两只,菜5261心四根,姜2g,葱5g,盐2g,醋3ml,黄4102酒5ml,老抽2ml,花椒粉16531g,胡椒粉1g,食用油,面粉少许做法1、鸭腿清洗干净2、分离鸭...