除了豌豆黄、驴打滚以外，还有哪些北京小吃从清代流传至今？ 卤煮火烧肺怎样红色

北京哪里的卤煮火烧最正宗？ 在地安门鼓楼把角有一家味道还不错 城老字号－小肠陈（卤煮火烧）卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早。鱼汤上漂浮的白色物质是什么 常听人们说，身体不好时...