红色像豌豆的豆子 有一种红色的、一端是黑色的豆子，是什么物种？

家里种了一种豆 外形有点像蚕豆 里面的豆子是白色的。这种豆荚的汁液会把手染成紫色。请问这是什么豆子 可以吃。先用水注，然后捞起，趁热剥皮，再用冷水泡一两天，最后做成菜不客气。在我家乡，它叫“狗儿豆”。有一种红色的、一端是黑色的豆子，是什么物...