过氧化值测定 试纸法原理 检测食用油质量的试纸是什么试纸？

求助！大豆油过氧化值的检测方法！ 油脂氧化过程中产生过氧化物，与碘化钾作用，生成游离碘，以硫代硫酸钠溶液滴定，计算含量。4.2.2 试剂 4.2.2.1 饱和碘化钾溶液：称取14g碘化钾，加10mL水溶解，必要时微热使其溶解，冷却后贮于棕色...