清汆丸子的做法,在古代肉丸叫肉圆,肉圆是一道常菜,饮宴也不可缺,主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴,如以鱼、肉两圆混合上席,。清汆丸子的做法 清汆丸子的详细做法步骤:1、肉馅里加入盐,鸡精,味极鲜,蚝油,...