请问：卤煮火烧怎样做（正宗）谢谢 正宗的卤煮火烧如何制作

北京正宗的卤煮火烧到底是个什么东西啊，火烧是烧饼吗 差不多，是猪肝 肠 肺等一起做成汤 然后里面会有腐乳等调味吃的时候连汤带肉一起称出来 浇上麻将，烧饼可以自己拿着吃也可以掰碎泡着吃请问：卤煮火烧怎样做（正宗）谢谢风味正宗，不要保留呦：卤煮...