蒜蓉豆豉辣椒酱，陕西人常说，辣子是道菜。陕西八大怪也提起过：锅盔像锅盖，辣子是道菜。在很多宴席，包括婚礼上，都会有这道菜，锅盔夹辣子。这个辣子酱我用了本地人常说。求豆酱蛋子做法，不是豆豉，不是西瓜酱。看我下面发的照片，陕西和河南有做的这种丸...
