氢化油与非氢化油的区别 什么是氢化油

起酥油和氢化油区别大吗？ 起酥油 起酥油泛指在烘焙面食中，为了使食品口感松脆而加入的各种脂肪。为了操作方便，理想的起酥油在室温下应呈半固体状。在现代工业技术发展成熟之前，起酥一般是动物。氢化油的危害 氢化油是在本来有益人脑人体的不饱和食用油...