速冻春卷怎么炸 春卷在油炸时露陷

谁有炸春卷的好方法拿来分享一下。我做的怎么炸的时候油温一高就很容易露馅，希望有高手指点一下。 1.面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆；2.用平底锅（或用特制的铁板）放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍；3.右手抓起一块面...