请教湖南娄底的永丰辣酱怎样做? 永丰辣酱5克,香油5克,胡椒粉1克,干椒50克,葱20克,姜30克,鲜汤500克。二、制法 1、仔肠清洗干净,用盐、醋反复揉搓.3、锅置旺火上,加入植物油,下入葱结、姜块、干椒及香料煸香后,加入仔肠、豆瓣酱、...