水在沸腾时的气化速度 水在沸腾时一定汽化吗？ 即使气压降低的时候？

实验时什么现象能够说明 沸腾的时候，水的内部不断的产生小气泡，小气泡越往上浮，越大。说明内部的水在往气泡里面蒸发。水沸腾时，在水的什么和什么同时发生什么的汽化，需要什么大量的热马上就要 水在沸腾的时候水中发生剧烈的气化现象，形成大量的什么...