氢化油的来历与用途 ? 氢化油是在本bai来有益人脑人体的du不饱和食用油中,用zhi人工灌入了氢气dao。使原回油的分子构造扭曲而成一答种跨脂。人脑若用跨脂来制造神经元的细胞膜,所得到的是一种劣质膜,比正常的神经元细胞膜粗糙僵硬,养料要进...