肝脏是主代谢的吗？ 氮在肝脏中的主要代谢方式

都说肝脏是人体内最大的消化腺系统。也是人体内物质代谢的主要上班场所。所以想知道肝脏主要参与了哪些物质代谢？我想问下肝脏是主代谢的吗？蛋白质，脂肪主要是不是在肝脏中进行代谢？如题 说代谢太笼统了，蛋白质和脂肪都是在小肠中被消化和吸收，其中有肝...