正月腌蛋有讲究吗? 正月对与腌蛋没有什么特别的讲究,所以不用太在意哦!按照正常的方式腌制就可以了腌蛋做法:1.生鹅、鸭蛋洗净,晾干,玛入坛子2.锅里放足够漫过所有蛋量的水,放入大料、花椒、粗盐3.少许糖、料酒,煮沸,晾凉,倒入坛子里4.最后...