百利甜酒酒精味浓郁 如何去除百利甜酒中的酒精或酒精味？

假如餐酒是百利甜酒的话，做什么餐点比较好呢？？？？ 只能配合甜品点心。百利甜酒倒出前要摇匀吗？因为酒倒出来有一小块一小块的奶油凝结，口感不好，是什么原因呢？需要摇匀吗？ 凝结的原2113因是里面的奶油长期静止和外界灯光5261照射的原410...