双键 氧化剂 植物油变质发酸,主要因为植物油被氧化?

酮和醛有什么区别 一、结构不同21131、酮的官能团羰基C=O，通式：RCOR'，酮的分子5261中都含有羰基，且其羰4102基碳原子上连有两个烃基。16532、醛的通式为RCHO，官能团-CHO为醛基。醛类的通式是RCHO。饱和一元醛的通...