武昌鱼的做法，武昌鱼，又叫鳊鱼，又叫鲂鱼，好像还是鲳鱼的一种。肉质细嫩，味道鲜美，可惜，跟鲫鱼一样丝刺很多，不惯于吃鱼的人要谨防被卡。鳊鱼可以做酸菜鱼吗，具体方法如何？谢谢了 酸菜鱼用什么鱼这个问题，不同的人可能有不同的回答，一般来说酸菜鱼...
