豌豆的营养价值及功效 豌豆里含有什么营养素

豌豆含有哪些营养成分？ 豌豆含粗蛋白质23%，含无氮浸出物53%，含脂肪较 低（约1.7%)，含粗纤维约7.5%。我国西南、西北、内蒙 古等地区常用豌豆作养鱼伺料。豌豆含有哪些营养物质？ 豌豆含有丰富的维生素A原，可在人体内转化为维生素A；...