炸出的麻花过一段时间就反油是什么原因 炸出来的麻花不油亮是怎么回事

我用酵母泡打粉炸出来的麻花为什么有时候硬，有时候软？怎么样才能炸出来的麻花不硬呢？ 多放点酵母麻花刚炸出来软过两小时就硬了是怎么回事 刚出锅的麻花很软、用手一拿麻花中间两头就自动垂下来了。可过了两三小时就硬了是怎么回事、有哪位高人知道请指点...