抗氧化剂是什么？为什么铁粉可以做抗氧化剂？ 抗氧化剂通常指一些还原性物质，如酚类、铁粉、维生素C等.将这些物质与被保护的物质放在一起，能防止被保护的物质被氧化.这是由于这些物质能迅速的被氧气氧化，消耗掉了氧气，使得被保护的物质不被氧化.抗氧...
