卤煮火烧里面具体都有什么? 原料 主料 1.猪内脏[心,肺,小肠必有,其他随意],猪肉适量.2.火烧-直径10厘米,厚度2厘米左右的死面饼[层要少,和面时稍微硬一些,低温烙透]辅料 1.花椒,大料,葱姜,酱油,糖,料酒。北京正宗的卤煮火烧到...