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葡萄糖水解五-羟甲基糠醛 当样液中还原糖浓度过高时可过高时可适当稀释,浓度低了怎么处理
硫酸蒽酮法是什么? 蒽酮法测定可溶性糖【实验原理】糖在浓硫酸作用下,可经脱水反应生成糠醛或羟甲基糠醛,生成的糠醛或羟甲基糠醛可与蒽酮反应生成蓝绿色糠醛衍生物,在一定范围内,颜色的深浅与糖的含量成正比,故可用于糖的定量.该法的特点是几乎可以测...
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