求天然抗氧化剂的开发研究与应用前景? 天然抗氧化剂的开发研究与应用前景 睦红卫(武汉商业服务学院,湖北武汉430056)作者简介:睦红卫,女,武汉商业服务学院食品工程系讲师。摘 要:人 们因对人工合成抗氧化剂存在不安心理而转向开发研究高效、...