继基因工程之后蛋白质工程又迅速发展起来，下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（ ）... 蛋白质工程是通过基因修饰或基因合成

请回答下列有关现代生物工程的一些问题： （1）基因工程是将一种生物的基因转移到另一种生物体内，产生它本不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状，是在 DNA分子水平上进行设计和施工的；蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表...