豌豆对糖尿病患者有哪些作用？ 豌豆苗糖尿病人

豌豆对糖尿病患者有哪些作用？ 豌豆：豌豆富含蛋白质、钙、磷、脂肪、灰分和糖类。“煮食，和中生津、止渴、下气、通乳消胀”。故患有形体瘦弱、口渴、易饥的糖尿病人，特别是中年患者，可用青豌豆煮熟淡食；或用嫩豌豆苗捣烂取计，每次约半小杯，每日饮服2...