茶色素有何功效? 茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,约占茶叶总量的20%~35%,经过氧化聚合反应,一部分茶多酚可以转化为茶色素。茶色素的活性极大,结构极不稳定,会随着温度和时间...红茶的种类有哪些? 红茶的种类有哪些,红茶性温,去...