老干妈用的什么品种辣椒？ 阿香婆风味豆豉酱

中国的调料有那些？ 咸味调料包2113括：酱油、食盐、酱甜味5261调料。甜味调料包括：4102蜂蜜、食糖、饴糖。1653酸味调料包括：醋、番茄酱。辣味调料包括：花椒、辣椒、姜、葱、蒜。鲜味调料包括：鱼露、味精、蚝油。甜味古称甘，为五味之一...