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冰淇淋中为何要用熔点24摄氏度以上的棕榈油或氢化油,而不是用同样为油的大豆油? 棕榈油加氢氢气变为氢化油
肯德基用的起酥油对此你们怎么看? 对于肯德基炸东西都是用的起酥油,你们怎么看?必须用棕榈油。对于这种大量,长期油炸来说,饱和度越高的油越不容易产生有害物质—比如说断裂,二次接长碳链等等等等。。低密度脂蛋白升高,吃哪些食物可以降低?低密度脂蛋...
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