这是什么鱼 寿光贵州米线

什么样的辣椒最辣？我是开火锅店的，很多客人老是说不够辣，请问用什么方法能让他们觉得够辣？ 就是四川自贡威远的七星椒咯.也叫朝天椒~。谁知道这个菜叫什么大家谁知道这是个什么？ 我家公好喜欢买，每次看到这种菜我觉得瞬间没有胃口了，久久吃一下还好...