面粉的主要成分是什么？ 面粉的主要成62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431343639分是蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪。1、蛋白质一般含量在10%—13%，高于稻米。但小麦蛋白质中，...
