小油菜和上海青和大青菜的区别? 它们吃起来味道不一样,而且它们长得也不一样。小油菜是北方的叫法,南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种。没有什么大青菜,可能是长得比较大、比较老的上海青。拓展资料1、品种:春季栽培的青菜,应选...